Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, queso provolone.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	40.95 g	40.95%
La energía (calorías)	351 kcal
Energía (julios)	1471 kJ
Proteína	25.58 g	25.58%
lípido total (grasa)	26.62 g	26.62%
Ceniza	4.71 g	4.71%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.14 g	2.14%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.56 g	0.56%
Calcio, Ca	756 mg	0.76%
Hierro, Fe	0.52 mg
El magnesio, Mg	28 mg	0.03%
El fósforo, P	496 mg	0.50%
Potasio, K	138 mg	0.14%
Sodio, Na	727 mg	0.73%
Zinc, Zn	3.23 mg
Cobre, Cu	0.026 mg
El manganeso, Mn	0.01 mg
El selenio, Se	14.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.019 mg
Riboflavina	0.321 mg
La niacina	0.156 mg
Ácido pantoténico	0.476 mg
La vitamina B-6	0.073 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
La colina, el total de	15.4 mg	0.02%
Vitamina B12	1.46 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	236 µg
retinol	230 µg
Caroteno, beta	68 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	880 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.23 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg
Vitamina D	20 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	17.078 g	17.08%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.981 g	0.98%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.37 g	0.37%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.256 g	0.26%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.482 g	0.48%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.355 g	0.36%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	2.748 g	2.75%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	8.159 g	8.16%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.063 g	3.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.393 g	7.39%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.878 g	0.88%
18: 1 indiferenciada	6.164 g	6.16%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.769 g	0.77%
18: 2 indiferenciada	0.494 g	0.49%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.275 g	0.28%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	69 mg	0.07%
triptófano	0.345 g	0.34%
treonina	0.982 g	0.98%
isoleucina	1.091 g	1.09%
leucina	2.297 g	2.30%
lisina	2.646 g	2.65%
metionina	0.686 g	0.69%
cistina	0.116 g	0.12%
fenilalanina	1.287 g	1.29%
tirosina	1.52 g	1.52%
valina	1.64 g	1.64%
arginina	1.022 g	1.02%
histidina	1.115 g	1.12%
alanina	0.706 g	0.71%
Ácido aspártico	1.744 g	1.74%
Ácido glutamico	6.235 g	6.24%
glicina	0.433 g	0.43%
prolina	2.766 g	2.77%
serina	1.471 g	1.47%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg